-
Цахиурын давхар исэл | 7631-86-9
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт Цахиурын давхар исэл буюу цахиур (Латин silex) гэж нэрлэгддэг химийн нэгдэл нь SiO2 химийн томъёотой цахиурын исэл юм. Эрт дээр үеэс хатуулаг гэдгээрээ алдартай. Цахиур нь ихэвчлэн элс эсвэл кварц хэлбэрээр байгальд, мөн диатомын эсийн хананд байдаг. Цахиурыг хайлсан кварц, болор, утаатай цахиур (эсвэл пироген цахиур), коллоид цахиур, цахиурлаг гель, аэрогель зэрэг хэд хэдэн хэлбэрээр үйлдвэрлэдэг. Цахиурыг үндсэндээ... -
Натрийн эриторбат | 6381-77-7
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт Энэ нь цагаан, үнэргүй, талст эсвэл мөхлөгт, бага зэрэг давслаг, усанд уусдаг. Хатуу төлөвт энэ нь агаарт тогтвортой, усны уусмал нь агаар, ул мөр металлын дулаан, гэрэлтэй уулзах үед амархан мутацид ордог. Натрийн эриторбат нь хүнсний үйлдвэрлэлд чухал ач холбогдолтой антиоксидант бөгөөд хүнсний өнгө, байгалийн амтыг хадгалж, хадгалах хугацааг уртасгаж, хорт болон сөрөг нөлөө үзүүлэхгүй. Эдгээрийг жимс, хүнсний ногоо, цагаан тугалга, чанамал гэх мэт мах боловсруулахад ашигладаг. -
Натрийн аскорбат | 134-03-2
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт Натрийн аскорбат нь цагаан эсвэл цайвар шар өнгийн талст хатуу бөгөөд 2 мл усанд уусгаж болно. Бензол, эфир хлороформд уусдаггүй, этанолд уусдаггүй, хуурай агаарт харьцангуй тогтвортой, чийг шингээлт, усны уусмал нь исэлдэж задрахад удааширдаг, ялангуяа төвийг сахисан эсвэл шүлтлэг уусмалд маш хурдан исэлддэг. Натрийн аскорбат нь шим тэжээлийг баяжуулах, исэлдүүлэхээс хамгаалах чухал бодис юм. Хүнсний үйлдвэрт хадгалалтын бодис; энэ нь хүнсний бүтээгдэхүүнийг хадгалах боломжтой ... -
Эриторбины хүчил | 89-65-6
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт Эриторбины хүчил буюу эриторбат нь өмнө нь изоАскорбины хүчил ба D-арабоаскорбины хүчил гэгддэг бөгөөд аскорбины хүчлийн стереоизомер юм. Эриторбины хүчил, молекулын томъёо C6H806, харьцангуй молекул масс 176.13. Хуурай төлөвт агаарт нэлээд тогтвортой байдаг цагаанаас цайвар шар өнгийн талстууд нь уусмал дахь агаар мандалд өртөхөд хурдан мууддаг. Түүний антиоксидант шинж чанар нь аскорбины хүчлээс илүү сайн бөгөөд үнэ нь хямд байдаг. Хэдийгээр энэ нь физиологийн нөлөөгүй ... -
Аскорбины хүчил | 50-81-7
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт Аскорбины хүчил нь цагаан эсвэл бага зэрэг шаргал өнгөтэй талст юмуу нунтаг, бага зэрэг хүчил юм.mp190℃-192℃, усанд амархан уусдаг, спиртэнд бага зэрэг уусдаг, эфир, хлороформ болон бусад органик уусгагчид амархан уусдаг. Хатуу төлөвт энэ нь агаарт тогтвортой байдаг. Түүний усны уусмал нь агаартай уулзахдаа амархан мутацид ордог. Хэрэглээ: Эмийн үйлдвэрт хорхой, янз бүрийн цочмог болон архаг халдварт өвчнийг эмчлэхэд ашиглаж болно, VC дутагдалтай үед хэрэглэнэ. онд... -
Кожийн хүчил | 501-30-4
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт Kojic Acid нь хэд хэдэн төрлийн мөөгөнцөр, ялангуяа Aspergillus oryzae-аас ялгардаг хелатик бодис бөгөөд Японы нийтлэг нэртэй кожи юм. Гоо сайхны хэрэглээ: Кожийн хүчил нь ургамал, амьтны эд эсэд пигмент үүсэхийг бага зэрэг дарангуйлагч бөгөөд хоол хүнс, гоо сайхны бүтээгдэхүүнд бодисын өнгийг хадгалах, өөрчлөх, арьсыг цайруулах зорилгоор хэрэглэдэг. Хүнсний хэрэглээ: Кожийн хүчил нь исэлдэж бордохоос сэргийлж зүссэн жимсэнд, далайн хоолонд ягаан, улаан өнгийг хадгалах зорилгоор хэрэглэдэг. Эмнэлгийн хэрэглээ: Ко...
