-
Натрийн малат |676-46-0
Тодорхойлолт уусах чадвар: Энэ нь агаар сулрах, 130ºC хүртэл халаахад чийгшүүлэх, усанд чөлөөтэй уусдаг.Хэрэглээ: Энэ нь ялангуяа усан бүтээгдэхүүн, махан бүтээгдэхүүнд ашиглагддаг хүнсний маш сайн хадгалагч юм.Энэ нь хоолыг шинэхэн байлгаж, сайхан амтыг өгч чадна.Техникийн үзүүлэлтүүд Үзүүлэлтийн шинжилгээ % 97.0~101.0 Хатаах үеийн алдагдал % ≤25.0/≤12.0/≤7.0 Чөлөөт хүчил % ≤1.0 Хүнд металл (Pb) % ≤ 0.002 Хүнцэл (хувьд) % ≤003. -
299-29-6 |Төмрийн глюконат
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт Төмөр (II) глюконат буюу төмрийн глюконат нь ихэвчлэн төмрийн нэмэлт болгон ашигладаг хар өнгийн нэгдэл юм.Энэ нь глюконы хүчлийн төмрийн (II) давс юм.Энэ нь Fergon, Ferralet, Simron зэрэг брэндийн нэрээр худалдаалагддаг. Төмрийн глюконатыг гипохром цус багадалтын эмчилгээнд үр дүнтэй ашигладаг.Бусад төмрийн бэлдмэлүүдтэй харьцуулахад энэ нэгдлийг хэрэглэснээр ретикулоцитын хариу урвал хангалттай, төмрийн хэрэглээ өндөр, гемоглобины хэмжээ өдөр бүр нэмэгддэг ... -
Нисин |1414-45-5
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт Хүнсний үйлдвэрлэл Нисиныг боловсруулсан бяслаг, мах, ундаа зэрэгт үйлдвэрлэлийн явцад грамм эерэг муудах, эмгэг төрүүлэгч бактерийг дарангуйлах замаар хадгалах хугацааг уртасгахын тулд ашигладаг. Хүнсний бүтээгдэхүүнд нисиныг ~1-25 хүртэлх түвшинд хэрэглэх нь элбэг байдаг. Хүнсний төрөл, зохицуулалтын зөвшөөрлөөс хамааран ppm.Хүнсний нэмэлтийн хувьд нисин нь E234 E дугаартай.Бусад Байгалийн сонгомол үйл ажиллагааны спектрийн улмаас микробиологийн орчинд сонгомол бодис болгон ашигладаг. -
126-96-5 |Натрийн диацетат
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт Натрийн диацетат нь цууны хүчил ба натрийн ацетат молекулын нэгдэл юм.Патентийн дагуу чөлөөт цууны хүчил нь төвийг сахисан натрийн ацетатын болор торонд суурилагдсан байдаг.Хүчил нь бат бөх хадгалагддаг бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүний үл тоомсоргүй үнэрээс харагдаж байна.Уусмалд энэ нь цууны хүчил ба натрийн ацетат руу хуваагдана.Буферийн бодисын хувьд натрийн диацетатыг махан бүтээгдэхүүнд түрхэж, хүчиллэгийг нь хянах боломжтой.Үүнээс гадна натрийн диацетат дарангуйлагч... -
137-40-6 |Натрийн пропионат
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт Натрийн пропанат буюу натрийн пропионат нь Na(C2H5COO) химийн томъёотой пропионы хүчлийн натрийн давс юм.Энэ нь пропионы хүчил ба натрийн карбонат эсвэл натрийн гидроксидын урвалаар үүсдэг.Энэ нь хүнсний хадгалалтын бодис болгон ашиглагддаг бөгөөд Европт E дугаар E281 хүнсний шошгогоор илэрхийлэгддэг;Энэ нь голчлон гурилан бүтээгдэхүүнд хөгц дарангуйлагч болгон ашигладаг.Үүнийг EUUSA болон Австрали, Шинэ Зеландад хүнсний нэмэлт болгон ашиглахыг зөвшөөрсөн (... -
127-09-3 |Натрийн ацетат (усгүй)
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт Натрийн ацетат нь усгүй нунтаг ба бөөгнөрөл юм.Эдгээр хоёр хувилбар нь химийн хувьд ижил бөгөөд зөвхөн физик хэлбэрээрээ ялгаатай.Бөөгнөрөл нь тоосжилтгүй, чийгшүүлэх чадварыг сайжруулж, илүү их хэмжээний нягтралтай, чөлөөтэй урсах чадварыг сайжруулдаг.Усгүй натрийн ацетатыг эмийн үйлдвэрт, гэрэл зургийн салбарт буфер болгон, сүүний үхрийн сүүний өөхний үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэхийн тулд малын тэжээлд нэмэлт болгон ашигладаг.Үүнийг бас ашигладаг ... -
6131-90-4 |Натрийн ацетат (трихидрат)
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт Натрийн ацетат, CH3COONa, мөн товчилсон NaOAc.Мөн натрийн этанат нь цууны хүчлийн натрийн давс юм.Энэхүү өнгөгүй давс нь өргөн хүрээний хэрэглээтэй.Натрийн ацетатыг хоолонд амтлагч болгон нэмж болно.E262 дугаартай натрийн ацетат ба цууны хүчлийн 1:1 харьцаатай нийлмэл натрийн диацетат хэлбэрээр хэрэглэж болно.Тогтмол хэрэглээ нь төмсний чипсэнд давс, цууны амт өгөх явдал юм.Үзүүлэлт ЗҮЙЛ СТАНДАРТ Гаднах байдал Өнгөгүй талст, гулсах... -
Кальцийн пропионат |4075-81-4
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт Хүнсний хадгалалтын бодисын хувьд Codex Alimentarius-д E дугаар 282 гэж бүртгэгдсэн байдаг.Кальцийн пропионат нь талх, бусад гурилан бүтээгдэхүүн, боловсруулсан мах, шар сүүний болон бусад сүүн бүтээгдэхүүн зэрэг олон төрлийн бүтээгдэхүүнийг хадгалах бодис болгон ашигладаг.Хөдөө аж ахуйд үүнийг бусад зүйлсийн дотор үнээний сүүний халууралтаас урьдчилан сэргийлэх, тэжээлийн нэмэлт болгон ашигладаг.Гэсэн хэдий ч бензо шиг ялгаатай ... -
Пропил Парабен |94-13-3
Бүтээгдэхүүний тайлбар Энэ нийтлэл нь энэ нэгдлийн тухай юм.Гидроксибензоатын эфирийн ангилал, түүний дотор эрүүл мэндэд үзүүлэх сөрөг нөлөөллийн талаар авч үзнэ үү. Парабен Пропилпарабен, p-гидроксибензой хүчлийн n-пропилийн эфир нь байгалийн гаралтай бодис бөгөөд олон ургамал, зарим шавьжид агуулагддаг боловч үүнийг синтетик аргаар үйлдвэрлэдэг. гоо сайхны бүтээгдэхүүн, эм, хүнсний бүтээгдэхүүн.Энэ нь ихэвчлэн тос, тос, шампунь гэх мэт олон усан суурьтай гоо сайхны бүтээгдэхүүнд байдаг хадгалалтын бодис юм. -
Метил парабен｜99-76-3
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт Метил парабен, мөн парабенуудын нэг болох метил парабен нь CH3(C6H4(OH)COO) химийн томъёотой хадгалалтын бодис юм.Энэ нь p-гидроксибензойны хүчлийн метил эфир юм.Байгаль: цагаан талст нунтаг эсвэл талст.115-118 ° C хайлах цэг, буцлах температур, 297-298 ° C. Этанол, этилийн эфир, ацетонд уусдаг, ус, хлороформ, нүүрстөрөгчийн дисульфид, нефтийн эфирт бичил уусдаг.Бага зэрэг онцгой үнэр, амт, бага зэрэг гашуун амт, Жуо Ма.Бэлтгэл ажил:... -
Глюконо-Дельта-лактон(GDL)｜90-80-2
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт Глюконо дельта-лактон (GDL) нь E575 дугаартай байгалийн гаралтай хүнсний нэмэлт юм.Энэ нь D-глюконы хүчлийн лактон (циклик эфир) юм.Pure GDL бол цагаан үнэргүй талст нунтаг юм.GDL нь ихэвчлэн зөгийн бал, жимсний шүүс, тосолгооны материал, дарсанд байдаг[ишлэл шаардлагатай].GDL нь төвийг сахисан боловч усанд гидролиз болж хүчиллэг глюконы хүчил болж, хоолонд хурц амт нэмдэг. -
Кальцийн ацетат｜62-54-4
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт Кальцийн ацетат нь цууны хүчлийн кальцийн давс юм.Энэ нь Ca(C2H3OO)2 томьёотой.Түүний стандарт нэр нь кальцийн ацетат, харин кальцийн этанат нь системчилсэн IUPAC нэр юм.Хуучин нэр нь шохойн ацетат юм.Усгүй хэлбэр нь маш гигроскоп юм;Иймээс моногидрат (Ca(CH3COO)2•H2O нь нийтлэг хэлбэр юм. Хэрэв кальцийн ацетатын ханасан уусмалд спирт нэмбэл хагас хатуу, шатамхай гель үүсдэг бөгөөд энэ нь "лаазалсан дулаан" бүтээгдэхүүнтэй төстэй ...
