Бөөрний буурцагны ханд, 1% фасеоламин | 56996-83-9

Англиар Цагаан буурцагны ханд гэж нэрлэгддэг цагаан буурцагны ханд нь сүүлийн жилүүдэд дэлхий дахинд түгээмэл болж байгаа эрүүл мэндийн хүнсний нэг юм.

Цагаан буурцагны ханд дахь α-амилаза дарангуйлагч нь хүний ​​биед цардуулыг шингээх үүрэгтэй ферментийг дарангуйлж, цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулж, жин хасахад тусалдаг.

Цагаан буурцагнаас гаргаж авсан цагаан буурцагны ханд, түүний биологийн нэр нь олон төрлийн өнгөтэй байдаг тул олон төрлийн шош юм.

Энэ нь таргалалт, нэмэлт тэжээл, шээс хөөх эм, хаван багасгах, хөгжлийг дэмжих, ой санамж болон бусад нөлөөг сайжруулах, хөгшрөлтийг удаашруулах, хөгшрөлтийн янз бүрийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх боломжтой.

Бөөрний буурцагны хандны үр нөлөө, үүрэг, 1% фасеоламин: 

Цагаан буурцагны хандыг Бөөрний овгийн буурцагт ургамал болох цагаан буурцагнаас цэвэршүүлсэн. Цагаан буурцаг нь хийг бага зэрэг буулгах, ходоод, ходоодонд тустай, бөөлжихийг зогсоох, дэлүүг бэхжүүлэх, бөөрийг бэхжүүлэх үйлчилгээтэй тэжээллэг хоол юм.

Цагаан буурцагны ханд нь цардуулын задралыг үр дүнтэй дарангуйлдаг a-amylase дарангуйлагчийг агуулдаг бөгөөд турах сайн эм юм.

Полисахарид ба хүнсний эслэг

Хоолны эслэг хоёр үндсэн төрөл байдаг. Тэдгээрийн дотроос уусдаггүй эслэг нь усыг шингээж, ялгадсыг зөөлрүүлж, өтгөний хэмжээг ихэсгэж, гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг идэвхжүүлж, бие засах үйл ажиллагааг түргэсгэдэг тул баасанд агуулагдах хорт бодисууд гэдэсний замд хүрэх хугацааг багасгаж, өвчлөх эрсдлийг бууруулдаг. бүдүүн гэдэсний хорт хавдар. магадлал; Усанд уусдаг эслэг нь нүүрс ус, өөх тосны солилцоог зохицуулах үүрэгтэй бөгөөд хүний ​​бие дэх холестерины хэмжээг бууруулах, зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх сайн үйлчилгээтэй.

Флавоноидууд

Биофлавоноид нь олон төрлийн биологийн идэвхжилтэй бөгөөд бактерийн эсрэг, үрэвслийг арилгах, мутаци, даралт бууруулах, дулааныг цэвэрлэх, хоргүйжүүлэх, бичил цусны эргэлтийг сайжруулах, хавдрын эсрэг, исэлдэлтийн эсрэг зэрэг чухал үүрэгтэй.

Фитомагглютинин

Фитогемагглютинин гэж нэрлэгддэг фитогемагглютинин (PHA) нь голчлон ургамлын үрнээс гаргаж авсан гликопротейн юм. Энэ нь элсэн чихэртэй холбоотой байдаг тул амьтан, ургамлын хувьд чухал бөгөөд онцгой шинж чанартай байдаг. Түүний биологийн функцууд нь эмнэлзүйн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, хянах, биеийн физиологийн үйл ажиллагааг зохицуулах, биоинженерчлэлд өргөн хэрэглээний хэтийн төлөвийг харуулсан.

Хүнсний будаг

Байгалийн пигментүүд нь идэж болох организмд (ихэвчлэн хүнсний ургамалд) байдаг бөгөөд идэхэд маш аюулгүй байдаг. Гэсэн хэдий ч байгалийн гаралтай хүнсний өнгө нь талстжихад хэцүү, гэрэл, дулааны тогтвортой байдал муутай байдаг нь хэрэглээний үнэ цэнийг хязгаарладаг. Буурцагны пигмент нь гэрэл гэгээ, дулааны тогтвортой байдал, талст чанар сайтай тул түүнийг хөгжүүлэх хэтийн төлөв өргөн байна. Хоолонд нэмсэн пигмент нь зөвхөн өнгө төдийгүй антиоксидант, бактерийн эсрэг нөлөөтэй байдаг.

Амилаза дарангуйлагчид

α-амилаза дарангуйлагч (α-амилаза дарангуйлагч, α-AI) нь гликозидын гидролазын дарангуйлагч юм. Энэ нь гэдэс дотор шүлс, нойр булчирхайн α-амилазагийн үйл ажиллагааг дарангуйлж, хоол хүнс дэх цардуул болон бусад нүүрс усыг шингээх, шингээхэд саад учруулдаг. чихрийн хэрэглээ, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, өөх тосны нийлэгжилтийг бууруулж, улмаар цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, жингээ хасдаг. болон таргалалтаас урьдчилан сэргийлэх. Цагаан буурцагнаас гаргаж авсан α-AI нь өндөр идэвхжилтэй бөгөөд хөхтөн амьтдын нойр булчирхайн α-амилазад хүчтэй дарангуйлах нөлөөтэй. Үүнийг гадаадад жин хасах эрүүл хоол болгон ашиглаж ирсэн.

Трипсин дарангуйлагч

Трипсин дарангуйлагч (ТИ) нь шавьжны хоол боловсруулах зам дахь протеазын нөлөөгөөр хүнсний уургийн шингэцийг сулруулж эсвэл хааж, шавьжны хэвийн бус хөгжил, үхэлд хүргэдэг шавьжны эсрэг байгалийн бодисын ангилал юм. Энэ нь зохицуулалтын чухал нөлөөтэй бөгөөд хавдрыг дарахад хэрэглэх боломжтой.

Уураг

Цагаан буурцаг нь бие махбодийн өөрийн дархлааг сайжруулах, өвчний эсэргүүцлийг нэмэгдүүлэх, лимфоид Т эсийг идэвхжүүлэх, ДНХ-ийн нийлэгжилтийг дэмжих, хавдрын эсийн хөгжлийг саатуулах үүрэгтэй уремийн фермент, төрөл бүрийн глобулин зэрэг өвөрмөц бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг.

Бөөрний буурцагны ханд, 1% фасеоламин хэрэглэх:

Цагаан буурцагны полипептид, амин хүчлийг үйлдвэрлэх түүхий эдийн эх үүсвэр болгон.

Эрүүл мэндийн хүнсний түүхий эд болох биологийн бүтээгдэхүүнд кали ихтэй, натри багатай хүнсний бүтээгдэхүүн болох цусан дахь липид ихтэй, зүрхний өвчин, судас хатуурсан, давснаас татгалздаг хүмүүст тохиромжтой.

Цагаан буурцагны уураг нь байгалийн α-амилаза дарангуйлагчийг агуулдаг бөгөөд үүнийг таргалалт, гиперлипидеми, артериосклероз, гиперлипидеми, чихрийн шижин өвчнийг эмчлэхэд ашиглаж болно.

Цус тогтоогч, амьтны генетикийн шинжилгээнд зориулагдсан.