L-тирозин | 60-18-4

Тирозин (Tyr эсвэл Y гэж товчилсон) буюу 4-гидроксифенилаланин нь уураг нийлэгжүүлэхэд эсэд ашиглагддаг 22 амин хүчлийн нэг юм. Түүний кодонууд нь UAC ба UAU юм. Энэ нь туйлын хажуугийн бүлэгтэй чухал бус амин хүчил юм. "Тирозин" гэдэг үг нь 1846 онд Германы химич Юстус фон Либиг бяслагт агуулагдах протеинказеины найрлагад анх нээсэн учир бяслаг гэсэн утгатай грек үгнээс гаралтай. Үүнийг функциональ бүлэг эсвэл хажуугийн хэлхээ гэж нэрлэдэг бол тирозил гэж нэрлэдэг. Ирозин нь нейротрансмиттерийн урьдал бодис бөгөөд плазмын нейротрансмиттерийн түвшинг (ялангуяа DOPAM ба норэпинефриний) нэмэгдүүлдэг боловч сэтгэл санааны байдалд ямар нэгэн нөлөө үзүүлэхгүй. Сэтгэлийн байдалд үзүүлэх нөлөө нь стресстэй нөхцөлд байгаа хүмүүст илүү мэдэгдэхүйц байдаг.
Тирозин нь протеиноген амин хүчлээс гадна фенолын үйл ажиллагааны ачаар онцгой үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь дохио дамжуулах үйл явцын нэг хэсэг болох уурагуудад тохиолддог. Энэ нь протеинкиназа (рецепторын тирозин киназа гэж нэрлэгддэг) замаар дамждаг фосфатын бүлгүүдийн хүлээн авагчийн үүрэг гүйцэтгэдэг. Гидроксил бүлгийн фосфоржилт нь зорилтот уургийн идэвхийг өөрчилдөг.
Тирозин үлдэгдэл нь фотосинтезд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Хлоропласт (фотосистем II) -д исэлдсэн хлорофиллыг бууруулахад анэлектроны донорын үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ процесст тэрээр фенолын OH-бүлэгийнхээ протонжуулалтад ордог. Дараа нь энэ радикал нь фотосистем II-д манганы дөрвөн үндсэн бөөгнөрөлөөр багасдаг.
Хэд хэдэн судалгаагаар тирозин нь стресс, даарч сульдах, ядрах, нас барах, гэр бүл салалт зэрэгт хайртай хүнээ алдах, удаан хугацаагаар ажил хийх, нойр дутуу байх зэрэгт тустай бөгөөд стрессийн дааврын түвшин буурч, стрессээс үүдэлтэй жингийн алдагдал буурдаг болохыг тогтоожээ. амьтдын туршилт, танин мэдэхүйн болон бие бялдрын гүйцэтгэлийн сайжруулалт, хүний ​​туршилтанд ажиглагдсан; Гэсэн хэдий ч тирозин гидроксилаза нь хурдыг хязгаарладаг фермент учраас L-DOPA-тай харьцуулахад нөлөө багатай байдаг.
Тирозин нь хэвийн нөхцөлд сэтгэлийн байдал, танин мэдэхүйн болон бие бялдрын гүйцэтгэлд мэдэгдэхүйц нөлөө үзүүлэхгүй юм шиг санагддаг. Уран зохиолд батлагдсан эмнэлзүйн туршилтын хоногийн тун нь насанд хүрсэн хүний ​​​​хувьд ойролцоогоор 100 мг / кг байдаг бөгөөд энэ нь 150 фунт жинтэй 6.8 грамм байна. Ердийн тун нь өдөрт 500-1500 мг байдаг (ихэнх үйлдвэрлэгчдийн санал болгодог тун нь ихэвчлэн 1-3 капсул цэвэр тирозинтай тэнцдэг). Өдөрт 12000 мг-аас (12 гр) хэтрүүлэхийг зөвлөдөггүй.