N-ацетил глюкозамин | 7512-17-6
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт:
N-acetyl-D-glucosamine нь шинэ төрлийн биохимийн эм бөгөөд бие махбод дахь янз бүрийн полисахаридын бүрэлдэхүүн хэсэг, ялангуяа хавч хэлбэртний гадна араг ясны агууламж хамгийн өндөр байдаг. Энэ нь хэрх болон ревматоид артритыг эмчлэх эмнэлзүйн эм юм.
Үүнийг мөн нярай болон бага насны хүүхдэд зориулсан хүнсний антиоксидант, хүнсний нэмэлт, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст чихэрлэг бодис болгон ашиглаж болно.
N-ацетил глюкозамины үр нөлөө:
Энэ нь голчлон хүний дархлааны тогтолцооны үйл ажиллагааг эмнэлзүйн хувьд сайжруулах, хорт хавдрын эсүүд эсвэл фибробластуудын хэт өсөлтийг дарангуйлах, хорт хавдар, хорт хавдрыг дарангуйлах, эмчлэхэд ашиглагддаг. Мөн үе мөчний өвдөлтийг эмчлэх боломжтой.
Дархлаажуулалт
Глюкозамин нь бие махбод дахь сахарын солилцоонд оролцдог, бие махбодид өргөнөөр оршдог бөгөөд хүн, амьтантай маш ойр дотно харилцаатай байдаг.
Глюкозамин нь галактоз, глюкуроны хүчил болон бусад бодисуудтай нийлж, гиалуроны хүчил, кератины сульфат зэрэг биологийн үйл ажиллагаа бүхий чухал бүтээгдэхүүнүүдийг бий болгох замаар биеийг хамгаалахад оролцдог.
Остеоартритийг эмчилнэ
Глюкозамин нь хүний мөгөөрсний эсийг үүсгэх чухал тэжээл, аминогликануудын нийлэгжилтийн үндсэн бодис, эрүүл үе мөчний мөгөөрсний байгалийн эд эсийн бүрэлдэхүүн хэсэг юм.
Нас ахих тусам хүний биед глюкозамин дутагдах нь улам бүр ноцтой болж, үе мөчний мөгөөрс нь доройтож, элэгдэж байдаг. АНУ, Европ, Японд хийсэн олон тооны анагаах ухааны судалгаагаар глюкозамин нь мөгөөрсний эдийг засах, хадгалахад тусалдаг ба мөгөөрсний эсийн өсөлтийг идэвхжүүлдэг.
Антиоксидант, хөгшрөлтийн эсрэг
Глюкозамин нь Fe2+-ийг маш сайн хелатжуулж, липидийн макромолекулуудыг гидроксил радикал исэлдэлтээс хамгаалж, антиоксидант чадвартай.
Антисептик ба бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй
Глюкозамин нь хоол хүнсэнд түгээмэл байдаг 21 төрлийн нянгийн эсрэг илт нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд глюкозамин гидрохлорид нь бактерийн эсрэг хамгийн тод нөлөө үзүүлдэг.
Глюкозамин гидрохлоридын концентраци нэмэгдэхийн хэрээр бактерийн эсрэг нөлөө аажмаар хүчтэй болсон.
N-ацетил глюкозамины техникийн үзүүлэлтүүд:
| Шинжилгээний зүйл | Тодорхойлолт |
| Гадаад төрх | Цагаан талст, чөлөөт, урсдаг нунтаг |
| Бөөн нягтрал | NLT0.40г/мл |
| Товшсон нягтралын хувьд | USP38-ын шаардлагыг хангасан |
| Бөөмийн хэмжээ | NLT 90% -аас 100 торон |
| Шинжилгээ (HPLC) | 98.0~102.0% (хатаасан үндсэн дээр) |
| Шингээх | ＜0.25au (10.0% Усны уусмал.-280нм) |
| Тусгай эргэлт〔α〕D20+39.0°~+43.0° | |
| PH (20мг/мл ус уус) | 6.0~8.0 |
| Хатаах үеийн алдагдал | NMT0.5% |
| Гал асаах үеийн үлдэгдэл | NMT0.1% |
| Хлорид (Cl) | NMT0.1% |
| Хайлах хүрээ | 196°C~205°C |
| Хүнд металл | NMT 10 ppm |
| Төмөр (fe) | NMT 10 ppm |
| Тэргүүлэх | NMT 0.5 ppm |
| Кадми | NMT 0.5 ppm |
| Хүнцэл (As) | NMT 1.0 ppm |
| Мөнгөн ус | NMT 0.1 ppm |
| Органик дэгдэмхий хольц | Тавигдах шаардлагыг хангасан |
| Нийт аэробик | NMT 1,000 cfu/г |
| Мөөгөнцөр ба хөгц | NMT 100 cfu/г |
| E. Coli | 1г-д сөрөг |
| Салмонелла | 1г-д сөрөг |
| Staphylococcus Aureus | 10 гр-д сөрөг |
| Энтеробактери ба бусад грамм сөрөг | NMT 100 cfu/г |
