Натрийн дигидроген фосфат | 7558-80-7
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт: Натрийн дигидроген фосфат нь өнгөгүй талст эсвэл цагаан талст нунтаг, үнэргүй, усанд амархан уусдаг, усан уусмал нь хүчиллэг, этанолд бараг уусдаггүй, болор усыг халаахад алдах нь натрийн пирофосфат (Na3H2P2O7) болж задардаг. Энэ нь ихэвчлэн исгэх үйлдвэрт рН-ийг тохируулахад ашиглагддаг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн натрийн устөрөгчийн фосфаттай хүнсний боловсруулалтанд хүнсний чанарыг сайжруулагч болгон ашигладаг.
Өргөдөл: Органик завсрын бүтээгдэхүүн ба бордоо
Хадгалах:Бүтээгдэхүүнийг сэрүүн, сүүдэртэй газар хадгална. Үүнийг наранд бүү тавь. Чийгтэй байх нь гүйцэтгэлд нөлөөлөхгүй.
Гүйцэтгэсэн стандартууд:Олон улсын стандарт.
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт:
| Зүйл | Тодорхойлолт | Үр дүн |
| Цэвэр байдал | 98.0-103.0% | 99.6% |
| Усанд уусдаггүй | ≤0.2% | 0.08% |
| хлорид | ≤0.014% | <0.014% |
| Сульфат | ≤0.2% | <0.05% |
| Хүнд металл (Pb) | ≤0.002% | <0.002% |
| As | ≤0.0008% | <0.0008% |
| pH | 4.1-4.5 | 4.32 |
| Ус | ≤2.0% | 1.3% |
