Шар буурцгийн бүтэцтэй уураг
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт
Бүтэцтэй шар буурцгийн уураг нь уураг ихтэй хүнсний хамгийн тохиромжтой найрлага болох GMO-ийн бус түүхий эдээс гаргаж авсан шар буурцгийн уураг юм. Энэ нь маш сайн шилэн бүтэцтэй бөгөөд ус, ургамлын тос зэрэг шүүслэгийг холбох өндөр чадвартай. Бүтэцтэй шар буурцагны уураг нь банш, боов, бөөрөнхий, хиам зэрэг махан бүтээгдэхүүн, маигре бүтээгдэхүүнд голчлон хэрэглэгддэг.
Тодорхойлолт
| ЗҮЙЛ | СТАНДАРТ |
| Түүхий уураг (хуурай суурь N*6.25) >= % | 50 |
| Жин(г/л) | 150-450 |
| чийгшил% | 260-350 |
| Чийг =<% | 10 |
| Түүхий эслэг =<% | 3.5 |
| PH | 6.0-7.5 |
| Кальци =< % | 0.02 |
| Натри =< % | 1.35 |
| Фосфор =< % | 0.7 |
| Кали = | 0.1 |
| Нийт дугаарын тоо (cfu/г) | 3500 |
| E-coli | Сөрөг |
