6131-90-4 |Натрийн ацетат (трихидрат)
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт
Натрийн ацетат, CH3COONa, мөн товчилсон NaOAc.Мөн натрийн этанат нь цууны хүчлийн натрийн давс юм.Энэхүү өнгөгүй давс нь өргөн хүрээний хэрэглээтэй.Натрийн ацетатыг хоолонд амтлагч болгон нэмж болно.E262 дугаартай натрийн ацетат ба цууны хүчлийн 1:1 харьцаатай нийлмэл натрийн диацетат хэлбэрээр хэрэглэж болно.Тогтмол хэрэглээ нь төмсний чипсэнд давс, цууны амт өгөх явдал юм.
Тодорхойлолт
| ЗҮЙЛ | СТАНДАРТ |
| Гадаад төрх | Өнгөгүй талст, бага зэрэг цууны хүчил үнэртэй |
| Шинжилгээ (хуурай үндэслэл,%) | 99.0-101.0 |
| рН (5% уусмал, 25℃) | 7.5-9.0 |
| Хатаах үеийн алдагдал (120℃, 4 цаг, %) | 36.0 - 41.0 |
| Уусдаггүй бодис (%) | =< 0.05 |
| Хлорид (Cl,%) | =< 0.035 |
| Шүлтлэг чанар (Na2CO3,%) | =< 0.05 |
| Фосфат (PO4) | =< 10 мг/кг |
| Сульфат (SO4) | =< 50 мг/кг |
| Төмөр (Fe) | =< 10 мг/кг |
| Хүнцэл (As) | =< 3 мг/кг |
| Хар тугалга (Pb) | =< 5 мг/кг |
| Мөнгөн ус (Hg) | =< 1 мг/кг |
| Хүнд металл (Pb) | =< 10 мг/кг |
