Далайн ургамал ногоон навчит шингэн бордоо
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт: Алгинат олигосахарид нь алгины хүчлийн ферментийн задралаас үүссэн жижиг молекулын фрагмент юм.Бага температурт олон үе шаттай ферментийн гидролизийн аргыг 3-8-д жигд тархсан 80% полимержих зэрэгтэй алгиний хүчлийг жижиг молекул олигосахарид болгон задлахад ашигладаг.Фукойдан нь ургамлын дохионы чухал молекул болох нь батлагдсан бөгөөд үүнийг "шинэ ургамлын вакцин" гэж нэрлэдэг.Түүний үйл ажиллагаа нь алгиний хүчлээс 10 дахин их байдаг.Салбарын хүмүүс ихэвчлэн "урагдсан алгиний хүчил" гэж нэрлэдэг.
Өргөдөл: Бордоо
Хадгалах:Бүтээгдэхүүнийг сэрүүн, сүүдэртэй газар хадгална.Үүнийг наранд бүү тавь.Чийгтэй байх нь гүйцэтгэлд нөлөөлөхгүй.
Гүйцэтгэсэн стандартууд:Олон улсын стандарт.
Бүтээгдэхүүний үзүүлэлт:
| Зүйл | Индекс | ||
| 90 Олигоза | 45 Олигоза | 20% олигозын шингэн | |
| Алгины хүчил | ≥ 80% | ≥ 20% | ≥16% |
| Олигоза | ≥90% | ≥45% | ≥20% |
