-
Мальтитол Кристал | 585-88-6
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт Мальтитол болор нь чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнүүдэд хамгийн тохиромжтой хоол юм Малтитол болор нь маш өндөр соёолжны сиропоор никель катализатороор хийгдсэн. , Colorcom нь бараг 10 жилийн турш Хятадаас Мальтитол Кристалыг нийлүүлж, экспортолж байгаа тул Colorcom-оос Малтитол Кристал худалдаж авна уу. Бүтээгдэхүүний үүрэг: 1.... -
Мальтодекстрин | 9050-36-6
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт Мальтодекстрин нь цардуул ба цардуулын элсэн чихрийн хоорондох гидролизийн нэг төрлийн бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь сайн шингэн ба уусах чадвартай, дунд зэргийн зуурамтгай чанар, эмульсжилт, тогтвортой байдал ба дахин талстжилтын эсрэг, ус шингээх чадвар бага, бөөгнөрөл багатай, чихэрлэг бодисыг илүү сайн зөөгч шинж чанартай. үнэртүүлэгч, чөмөг. Иймээс мальтодекстрин нь хөлдөөсөн хүнс, сүүн бүтээгдэхүүн, эм бэлдмэл, бэлэн хоол, цаас, нэхмэл эдлэл, барилгын материал, химийн бодис зэрэгт өргөн хэрэглэгддэг. Чихэр ... -
Stevia | 91722-21-3
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт Stevia элсэн чихэр нь нийлмэл ургамлын гаралтай stevia-ийн навчнаас гаргаж авсан шинэ байгалийн амтлагч юм. Энэ нь байгалийн шинж чанартай, сайхан амт, үнэргүй цагаан эсвэл цайвар шар нунтаг юм. Энэ нь өндөр чихэрлэг, бага илчлэг, шинэхэн амттай өвөрмөц шинж чанартай байдаг. Түүний чихэрлэг амт нь сахарозоос 200-400 дахин чихэрлэг боловч ердөө 1/300 калори юм. Олон тооны эмнэлгийн туршилтууд нь stevia элсэн чихэр нь хоргүй, хорт хавдар үүсгэдэггүй, аюулгүй болохыг харуулж байна ... -
Ксилитол | 87-99-0
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт Ксилитол нь байгалийн гаралтай 5 нүүрстөрөгчийн полиол амтлагч юм. Энэ нь жимс, хүнсний ногоонд агуулагддаг бөгөөд бүр хүний бие өөрөө үйлдвэрлэдэг. Усанд ууссан үед дулаан шингээх чадвартай, чийг шингээх үйлчилгээтэй, хэт их уувал түр зуурын суулгалт үүсгэдэг. Бүтээгдэхүүн нь өтгөн хаталтыг эмчлэх боломжтой. Ксилитол бол бүх полиолуудаас хамгийн амттай нь юм. Энэ нь сахароз шиг амттай, амтгүй, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст аюулгүй байдаг. Ксилитол нь 40% бага илчлэгтэй... -
Сукралоз | 56038-13-2
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт Сукралоз нь нишингийн элсэн чихэрээс 600-650 дахин чихэрлэг, элсэн чихэрээр хийсэн илчлэггүй, өндөр эрчимтэй цагаан талст нунтаг юм. Сукралозыг Канад, Австрали, Хятад зэрэг 40 гаруй оронд хүнс, ундаанд хэрэглэхийг НҮБ-ын ХХААБ/ДЭМБ зөвшөөрчээ. Давуу тал: 1) Чихэрлэг чанар өндөр, нишингийн элсэн чихэрээс 600-650 дахин амттай 2) Илчлэггүй, жин нэмэхгүй 3) Чихэр шиг цэвэр амттай, тааламжгүй амтгүй 4) Аюулгүй ... -
Аллуоз | 551-68-8
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт Эритритолтой харьцуулахад алулоз нь амт, уусах чадвараараа ялгаатай байдаг. Юуны өмнө, псикозын чихэрлэг чанар нь сахарозын 70 орчим хувийг эзэлдэг бөгөөд амт нь фруктозтой маш төстэй юм. Бусад чихэрлэг бодисуудтай харьцуулахад псикоз нь сахарозтой илүү ойр, сахарозоос ялгаа нь бараг мэдэгдэхгүй тул амтыг нэгдлээр бүрхэх шаардлагагүй бөгөөд бие даан хэрэглэж болно. Гэсэн хэдий ч амтны ялгаа нь тодорхой зүйлийг шаарддаг ... -
Шар буурцагны уураг баяжуулсан
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт Шар буурцагны уургийн баяжмал нь ойролцоогоор 70% шар буурцагны уураг бөгөөд усанд уусдаг нүүрс ус агуулаагүй үндсэндээ тослоггүй шар буурцгийн гурил юм. Энэ нь шар буурцагнаас нүүрс ус (уусдаг элсэн чихэр) -ийн нэг хэсгийг салгаж, өөх тосыг нь арилгасан шар буурцагнаас гаргаж авдаг. Шар буурцагны уургийн баяжмал нь анхны шар буурцгийн эслэгийн ихэнх хэсгийг хадгалдаг. Энэ нь олон төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүн, ялангуяа гурилан бүтээгдэхүүн, өглөөний цайны үр тариа, зарим махан бүтээгдэхүүнд функциональ болон тэжээллэг бодис болгон өргөн хэрэглэгддэг. Шар буурцаг ... -
Улаан буудайн амин чухал цавуулаг｜8002-80-0
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт Улаан буудайн цавуулаг нь махтай төстэй, цагаан хоолтон хүнсний бүтээгдэхүүн бөгөөд заримдаа сеитан, хуурамч нугас, цавуулаг мах, улаан буудайн мах гэж нэрлэдэг. Энэ нь улаан буудайн цавуулаг буюу уургийн хэсгээс бэлтгэгдэж, мах орлуулагч болгон ашигладаг бөгөөд ихэвчлэн нугасны амт, бүтцийг дуурайлган хийдэг, гэхдээ бусад шувууны мах, гахайн мах, үхрийн мах, тэр ч байтугай далайн хоолыг орлуулдаг. Улаан буудайн цавуулаг нь улаан буудайн гурилын зуурмагийг усаар зайлж, цардуулыг цавуулагаас салгаж, угааж арилгана. Улаан буудайн цавуулаг (Амин чухал... -
Шар буурцгийн лецитин | 8002-43-5
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт Шар буурцгийн лецитин нь таны хоол хийх болон биеийн арчилгааны жоронд нэмэх гайхалтай найрлага юм. Энэ нь олон ашигтай шинж чанарыг агуулдаг бөгөөд эмульс, өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч, зөөлөн хадгалагч, чийгшүүлэгч, зөөлрүүлэгч болгон ашигладаг. Лецитиныг бараг ямар ч жоронд хэрэглэж болох бөгөөд хоол хүнс, гоо сайхны бүтээгдэхүүнд ихэвчлэн олддог. Гоо сайхны хувьд үүнийг чийгшүүлэгч, будалт, шампунь, ангижруулагч, биеийн угаагч, уруул өнгөлөгч болон бусад олон бүтээгдэхүүнд нэмж болно. Энэ бол гайхалтай ... -
Натрийн казеинат | 9005-46-3
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт Натрийн казеинат (натрийн казеинат), мөн натрийн казеинат, казеин натри гэж нэрлэдэг. Казеин бол шүлтлэг бодистой усанд уусдаг давс болж уусдаггүй түүхий эд болох сүү юм. Энэ нь хүчтэй эмульс, өтгөрүүлэх нөлөөтэй. Хүнсний нэмэлтийн хувьд натрийн казеинат нь аюулгүй бөгөөд хор хөнөөлгүй юм. Натрийн казеинат нь хүнсний үйлдвэрлэлд өргөн хэрэглэгддэг эмульс өтгөрүүлэгч бодис бөгөөд хоол хүнс, ус дахь өөх тосыг хадгалах, синерези үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх, ... -
Тусгаарлагдсан вандуйн уураг | 9010-10-0
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт Вандуйны уураг нь Канад, АНУ-аас экспортолсон өндөр чанарын хувиргасан амьд организмгүй вандуйгаар хийгдсэн. Ажлын горимд салгах, нэгэн төрлийн болгох, ариутгах, шүршиж хатаах зэрэг орно. Энэ нь шаргал өнгөтэй, анхилуун үнэртэй бөгөөд вандуйны хүчтэй амттай бөгөөд 75% уураг, холестерингүй 18 амин хүчил, витамин агуулдаг. Энэ нь сайн желатинжилт, усанд уусдаг, түүний дотор тархах, тогтвортой байдал, уусдаг. Хүнсний ногооны уургийн ундаанд (самрын сүү, улаан буудайн м...) хэрэглэж болно. -
Тэсвэртэй декстрин | 9004-53-9
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт Тэсвэртэй Дестрин нь цагаанаас цайвар шаргал өнгөтэй нунтаг бөгөөд тодорхой хэмжээний гидролиз, полимержилт, салгах болон бусад аргаар генетикийн хувьд өөрчлөгдөөгүй байгалийн эрдэнэ шишийн цардуулаар хийсэн усанд уусдаг хүнсний эслэг юм. алхамууд. Түүний илчлэг багатай, уусах чадвар сайтай, бага зэрэг чихэрлэг, үнэр нь өндөр температур, хувьсах рН, чийглэг орчин, өндөр зүсэх хүчний нөхцөлд тогтвортой хэвээр байна. Хоол хүнс, ундаанд хэрэглэж болно...
