Сорбины хүчил｜110-44-1

Сорбины хүчил буюу 2,4-гексадеценой хүчил нь хүнсний хадгалалтын бодис болгон ашигладаг байгалийн органик нэгдэл юм.Химийн томъёо нь C6H8O2 юм.Энэ нь усанд бага зэрэг уусдаг өнгөгүй хатуу бодис бөгөөд амархан шингэдэг.Энэ нь анх удаа эгнээний модны (Sorbus aucuparia) боловсорч гүйцсэн жимснээс тусгаарлагдсан байсан тул нэрээ авчээ.

Өнгөгүй талст талст эсвэл цагаан талст нунтаг болох сорбины хүчил нь усанд уусдаг тул хадгалах бодис болгон ашиглаж болно.Сорбины хүчил нь бидний өдөр тутмын амьдралд хүнсний найрлага эсвэл хүнсний нэмэлт болгон өргөн хэрэглэгддэг.Сорбины хүчил нь ихэвчлэн хоол хүнс, ундаа, тамхи, пестицид, гоо сайхны бүтээгдэхүүн болон бусад үйлдвэрүүдэд ашиглагддаг.Ханаагүй хүчил болохын хувьд давирхай, халуун ногоо, резин зэрэгт ашиглаж болно.

Хүнс, ундаа, даршилсан ногоо, тамхи, эм, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүн болон бусад салбарт өргөн хэрэглэгддэг.Мөн хадгалах бодис, фунгицид, шавьж устгах бэлдмэл, синтетик резин үйлдвэрлэлд ашигладаг.Мөөгөнцөр, мөөгөнцрийн дарангуйлагч.Хүнсний мөөгөнцрийн эсрэг бодис.Хуурай тосны денатурат.Фунгицид.

Сорбины хүчил ба калийн сорбат нь дэлхийн хамгийн өргөн хэрэглэгддэг хадгалалтын бодис юм.Эдгээр нь бактерийн эсрэг өндөр чанартай, хөгц мөөгөнцөрийн өсөлт, нөхөн үржихүйг саатуулж, бичил биетний дегидрогеназын системийг дарангуйлж, зэврэлтээс сэргийлдэг.Энэ нь мөөгөнцөр, мөөгөнцөр, олон сайн бактериудад дарангуйлах нөлөөтэй боловч агааргүй спор үүсгэгч бактери, Lactobacillus acidophilus-ийн эсрэг бараг үр дүнгүй байдаг.Бяслаг, тараг болон бусад бяслагны бүтээгдэхүүн, талхны зууш, ундаа, жүүс, чанамал, даршилсан ногоо, загасны бүтээгдэхүүн зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүнийг хадгалахад өргөн хэрэглэгддэг.

① Хуванцар савласан өтгөрүүлсэн жимс, ногооны шүүсний хэмжээ 2г/кг-аас хэтрэхгүй байх;

② шар буурцагны сүмс, цуу, чанамал, устөрөгчжүүлсэн ургамлын тос, зөөлөн чихэр, хатаасан загасны бүтээгдэхүүн, идэхэд бэлэн шар буурцагны бүтээгдэхүүн, нарийн боовны дүүргэлт, талх, бялуу, сарны бялуу, хамгийн их хэрэглээний хэмжээ 1.0 г / кг;

③ Дарс, жимсний дарсны хэрэглээний дээд хэмжээ 0.8г/кг;

④ Коллаген, давс багатай даршилсан ногоо, сүмс, чихэртэй жимс, жүүс (амт) төрлийн ундаа, вазелиныг хэрэглэх дээд хэмжээ 0.5г/кг;

⑤ Жимс, хүнсний ногооны шинэхэн болон хийжүүлсэн ундааны хэрэглээний дээд хэмжээ 0.2 г/кг;

⑥ Хүнсний үйлдвэрт мах, загас, өндөг, шувууны гаралтай бүтээгдэхүүн, хамгийн их хэрэглээ нь 0.075г / кг. Угаалгын нунтаг, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, тэжээл, эм гэх мэт.

3.Угаалгын нунтаг, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, тэжээл, эм зэрэгт хэрэглэнэ.